About Комплекс Трейд

About Комплекс Трейд

Blog Article

Все большее внимание уделяется вопросам энергоэффективности и экологичности оборудования для ресторанов и кафе.

Например, можно арендовать брендированные холодильники от производителей напитков или кофемашины от ведущих торговых марок кофе при условии закупки определенного объема их сырья в месяц.

Финансовый учет и подсчет финансового результата работы — добавляйте расходные и доходные транзакции, которые проходят по счетам в вашем заведении.

Другие же блюда требуют точного соблюдения технологии приготовления; и в электрической печи это сделать намного легче, ведь в ней можно регулировать температуру до градуса.

Выбор кухни (японская, итальянская, website мексиканская и т. п.) полностью формирует список кухонного оборудования.

Вытяжки и инсектицидные лампы. Обеспечивают чистоту и безопасность на кухне.

Сравнительная таблица оборудования для ресторанов и кафе

Если вы хотите открыть, например, фастфуд, стоит ли изначально вводить в меню корн-доги, коно-пиццы или блины?

Рассчитайте производительность, чтобы установить баланс между качеством блюд и скоростью их приготовления.

А вот для кондитерского цеха небольшого ресторана достаточно закупить базовый миксер и печь.

Стабильная температура, быстрое нагревание (газовые), экономия энергии (индукционные)

Планируете открыть объект общественного питания? Это непростая задача, требующая внимания к деталям и рождающая множество вопросов.

Изготавливаются из чугуна, нержавеющей стали. Эмалированные кастрюли нельзя использовать на профессиональной кухне;

В основном такое оборудование предназначено для обработки продуктов: мяса, рыбы, овощей. Также есть техника для кондитерского цеха.